삿포로(札幌, Sapporo) 2박 3일 미식 여행

삿포로(札幌, Sapporo) 2박 3일 미식 여행

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1일차

• 오전: 신치토세 공항(新千歳空港, New Chitose Airport) 도착 및 삿포로(札幌, Sapporo) 시내 이동. 숙소 짐 보관 후 스스키노(すすきの, Susukino) 거리 탐방.
• 점심: **Soup Curry GARAKU(수프카레 가락)**에서 삿포로 대표 향토 요리인 수프카레 식사.
• 오후: 오도리 공원(大通公園, Odori Park) 산책 및 삿포로 TV 타워(さっぽろテレビ塔, Sapporo TV Tower) 관람.
• 저녁: 成吉思汗 だるま(징기스칸 다루마) 본점에서 홋카이도산 양고기 구이 석식.
• 야간: 삿포로 특유의 마감 문화인 '시메파페'를 즐기기 위해 夜パフェ専門店 パフェ佐藤(요루파페센몬텐 파페 사토) 방문.

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2일차

• 오전: 니조 시장(二条市場, Nijo Market) 방문하여 신선한 해산물 구경. 오타루(小樽, Otaru)로 이동하여 운하 및 오르골당 관광.
• 점심: **네무로 하나마루(根室花まる, Nemuro Hanamaru)**에서 홋카이도산 제철 생선을 사용한 고품질 회전초밥 시식.
• 오후: 오타루 운하 산책 및 기타이치 가스등 카페에서 휴식. 다시 삿포로(札幌, Sapporo) 시내 복귀.
• 저녁: **らーめん 信玄(라멘 신겐)**에서 진한 미소 육수가 일품인 삿포로식 라멘 석식.
• 야간: 삿포로 맥주 박물관(サッポロビール博物館, Sapporo Beer Museum) 또는 시내 이자카야에서 삿포로 클래식 생맥주 체험.

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3일차

• 오전: 시로이 코이비토 파크(白い恋人パーク, Shiroi Koibito Park) 방문하여 디저트 공정 관람 및 기념품 구입.
• 낮: 函館うに むらかみ(하코다테 우니 무라카미) 삿포로점에서 명품 성게알을 가득 올린 우니동 시식.
• 오후: 삿포로역(札幌駅, Sapporo Station) 인근 다이마루 백화점 및 스텔라 플레이스 쇼핑 후 공항 이동.

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추천 맛집 5개

Soup Curry GARAKU(수프카레 가락) 삿포로 미식의 상징인 수프카레 전문점으로, 비법 육수에 향신료를 더해 깊은 풍미를 자랑한다. 직화로 구운 닭다리와 홋카이도산 제철 채소가 큼직하게 들어간 메뉴가 대표적이다.

• 위치: 홋카이도 삿포로시 주오구 미나미 2조 니시 2-6-1
• 장점: 한국인의 입맛에 잘 맞는 감칠맛과 맵기 조절이 가능하며, 토핑의 신선도가 매우 뛰어나다.
• 단점: 오픈 전부터 긴 대기 줄이 형성되며 재료 소진 시 조기 마감될 수 있어 방문 시간이 중요하다.

成吉思汗 だるま(징기스칸 다루마) 1954년부터 영업을 시작한 삿포로 양고기 구이의 대명사다. 투구 모양의 전용 불판에 양파, 대파와 함께 신선한 양고기를 구워 특제 간장 소스에 찍어 먹는 노포 식당이다.

• 위치: 홋카이도 삿포로시 주오구 미나미 5조 니시 4 (본점 기준)
• 장점: 잡내 없는 고품질 양고기를 맛볼 수 있으며, 화력이 강한 숯불을 사용하여 고기의 육즙이 잘 보존된다.
• 단점: 매장 내부가 협소하여 옷에 냄새가 강하게 배고, 예약이 불가하여 현장 대기가 필수적이다.

根室花まる(네무로 하나마루) 홋카이도 동쪽 끝 네무로항에서 직송된 신선한 네타를 사용하는 회전초밥 전문점이다. 일반적인 초밥집에서 보기 힘든 홋카이도 특산 생선을 저렴하게 제공한다.

• 위치: 홋카이도 삿포로시 주오구 키타 5조 니시 2 (JR 타워 스텔라 플레이스 6층)
• 장점: 가격 대비 해산물의 크기와 신선도가 압도적이며, 삿포로역과 연결되어 있어 여행자에게 최적의 접근성을 제공한다.
• 단점: 현지인들에게도 인기가 많아 기본 1~2시간의 대기가 발생하며, 피크 타임에는 대기 등록이 일찍 마감된다.

らーめん 信玄(라멘 신겐) 현지인들이 가장 선호하는 삿포로 미소 라멘 명가 중 하나다. 장시간 우려낸 돼지 사골 육수에 미소(된장)를 블렌딩하여 부드럽고 진한 국물 맛을 내는 것이 특징이다.

• 위치: 홋카이도 삿포로시 주오구 미나미 6조 니시 8-8-2
• 장점: 자극적이지 않으면서도 깊은 풍미의 미소 라멘을 맛볼 수 있으며, 사이드 메뉴인 볶음밥(차한)의 퀄리티도 매우 높다.
• 단점: 스스키노 중심가에서 약간 떨어져 있으며, 야외에서 장시간 대기해야 하므로 겨울철에는 방한 대비가 필수다.

函館うに むらかみ(하코다테 우니 무라카미) 명반을 사용하지 않아 성게 본연의 단맛과 녹진함을 그대로 느낄 수 있는 우니 요리 전문점이다. 하코다테의 유명 맛집을 삿포로 시내에서 즐길 수 있는 공간이다.

• 위치: 홋카이도 삿포로시 주오구 키타 3조 니시 4 (니혼 세이메이 삿포로 빌딩 지하 1층)
• 장점: 쓴맛이 전혀 없는 최상급 성게알의 풍미를 경험할 수 있으며, 깔끔하고 고급스러운 분위기에서 식사가 가능하다.
• 단점: 우니 산지에 따른 시세 영향으로 가격대가 매우 높으며, 점심 및 저녁 모두 사전 예약을 권장한다.

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