니가타(新潟, Niigata) 맛도리 여행 3박 4일 일정

니가타(新潟, Niigata) 맛도리 여행 3박 4일 일정

---

1일차: 니가타 도심 입성과 타레카츠의 첫맛

• 오후 1:30 니가타 공항(新潟空港, Niigata Airport) 도착 및 리무진 버스로 니가타역 이동
• 오후 3:00 니가타역 내 **Ponshukan(폰슈칸)**에서 니가타현 전체 양조장의 사케 시음 및 쇼핑
• 오후 4:30 반다이교(萬代橋, Bandai Bridge) 산책 및 시나노강 수변 공원 조망
• 오후 6:30 **Tonkatsu Taro(돈카츠 타로)**에서 달콤 짭짤한 소스의 니가타 명물 타레카츠 석식
• 오후 8:30 니가타 미디어십(Niigata Media Ship) 전망대에서 시내 야경 감상

 

특가비교 : https://www.agoda.com/partners/partnersearch.aspx?pcs=1&cid=1959713&hid=900944

 

2일차: 신선한 해산물 마켓과 대지주의 정원

• 오전 10:00 피어 반다이(ピアBandai) 수산시장 탐방 및 제철 해산물 구경
• 오후 12:30 **Sado Benkei(사도 벤케이)**에서 사도섬 직송 신선한 재료로 만든 스시 중식
• 오후 3:00 북방 문화 박물관(北方文化博物館, Northern Culture Museum) 일본 전통 정원 관람
• 오후 5:30 니가타 시립 역사박물관 미나토피아(Minatopia) 야경 산책
• 오후 7:30 **Ikanosumi(이카노스미)**에서 갓 지은 솥밥과 노도구로(금태) 구이 석식

3일차: 헤기소바의 향기와 옛 거리의 정취

• 오전 10:00 하쿠산 신사(白山神社, Hakusan Shrine) 및 인근 하쿠산 공원 산책
• 오후 12:00 **Echigo Hegi-soba Kojimaya(에치고 헤기소바 코지마야)**에서 쫄깃한 식감의 헤기소바 중식
• 오후 2:30 후루마치(古町, Furumachi) 전통 거리 탐방 및 옛 게이샤 거리 산책
• 오후 5:00 이마요 츠카사 주조(今代司酒造, Imayotsukasa Sake Brewery) 견학 및 시음
• 오후 7:30 **Aoshima Shokudo(아오시마 쇼쿠도)**에서 진한 생강 향의 니가타 5대 라멘(쇼유 라멘) 석식

4일차: 미식 쇼핑과 여행 마무리

• 오전 10:00 니가타역 쇼핑몰 CoCoLo 니가타에서 고시히카리 쌀 및 기념품 구매
• 오전 11:30 역 내 베이커리 또는 카페에서 니가타산 식재료를 사용한 간단한 브런치
• 오후 1:00 니가타 시내 마지막 산책 후 공항으로 이동하여 여정 마무리

---

추천 맛집 5선

Tonkatsu Taro(돈카츠 타로)

• 설명: 니가타의 소울푸드인 '타레카츠'를 처음으로 고안한 노포 식당입니다. 일반적인 돈가스와 달리 계란물을 입히지 않고 얇게 튀긴 고기를 간장 베이스의 달콤 짭짤한 비법 소스에 적셔 밥 위에 올린 것이 특징입니다.
• 위치: 新潟県新潟市中央区古町通6番町973 (Niigata, Chuo-ku, Furumachidori 6-973)
• 장점: 니가타 타레카츠의 원조다운 정통의 맛을 느낄 수 있으며, 튀김옷이 얇아 소스가 잘 배어들면서도 밥과의 조화가 매우 뛰어납니다.
• 단점: 점심과 저녁 피크 시간대에는 대기 줄이 길게 형성되며, 매장 내부가 고전적인 스타일이라 다소 협소하게 느껴질 수 있습니다.

Sado Benkei(사도 벤케이)

• 설명: 사도섬에서 매일 아침 직송되는 최고급 해산물을 사용하는 스시 전문점입니다. 피어 반다이 시장 내 위치한 지점은 합리적인 가격에 최상의 선도를 자랑하는 스시를 맛볼 수 있어 항상 인파로 붐비는 곳입니다.
• 위치: 新潟県新潟市中央区万代島2-4 (Niigata, Chuo-ku, Bandaijima 2-4)
• 장점: 밥알의 품질이 우수한 니가타 고시히카리를 사용하며, 회의 두께와 크기가 압도적으로 커서 식감이 훌륭하고 가성비가 매우 높습니다.
• 단점: 현장 대기 예약 시스템이 조기에 마감될 정도로 대기가 극심하며, 장시간 기다림을 감수해야 합니다.

Ikanosumi(이카노스미)

• 설명: 니가타의 해산물 요리와 명품 사케를 함께 즐길 수 있는 고급 이자카야입니다. 특히 니가타의 특산물인 '노도구로(금태)' 요리와 고시히카리 쌀을 갓 지어낸 무쇠솥밥이 이곳의 대표 메뉴입니다.
• 위치: 新潟県新潟市中央区東大通1-5-24 (Niigata, Chuo-ku, Higashi-odori 1-5-24)
• 장점: 개별실이 잘 갖춰져 있어 프라이빗한 식사가 가능하며, 해산물의 선도와 요리의 완성도가 매우 높고 다양한 니가타 사케 리스트를 보유하고 있습니다.
• 단점: 인기가 많아 며칠 전 사전 예약이 필수적이며, 일반적인 식당에 비해 가격대가 높게 형성되어 있습니다.

Echigo Hegi-soba Kojimaya(에치고 헤기소바 코지마야)

• 설명: 해초인 '청각'을 섞어 반죽하여 독특한 풍미와 쫄깃한 식감을 내는 니가타 전통 국수 '헤기소바' 전문점입니다. 한 입 크기로 정갈하게 말아 낸 소바를 나무 그릇인 '헤기'에 담아 제공합니다.
• 위치: 新潟県新潟市中央区花園1-1-1 (Niigata, Chuo-ku, Hanazono 1-1-1, CoCoLo Niigata)
• 장점: 일반 소바보다 훨씬 탱글탱글한 면발의 식감을 즐길 수 있으며, 니가타역 내에 위치해 이동 중 방문하기에 접근성이 최상입니다.
• 단점: 식사 시간에는 항상 웨이팅이 발생하며, 소바 자체의 풍미보다 쫄깃한 식감에 중점을 둔 요리라 전통 소바의 툭툭 끊어지는 맛을 선호한다면 생소할 수 있습니다.

Aoshima Shokudo(아오시마 쇼쿠도)

• 설명: 니가타 5대 라멘 중 하나인 '나카오카 생강 쇼유 라멘'의 정수를 보여주는 곳입니다. 진한 간장 육수에 생강을 듬뿍 넣어 잡내를 잡고 몸을 따뜻하게 해주는 깊고 칼칼한 맛이 특징입니다.
• 위치: 新潟県新潟市中央区花園1-3-4 (Niigata, Chuo-ku, Hanazono 1-3-4)
• 장점: 생강 향이 감도는 깔끔하면서도 진한 국물이 한국인의 입맛에 매우 잘 맞으며, 추운 날씨에 여행의 피로를 풀어주는 보양식 같은 라멘입니다.
• 단점: 메뉴 구성이 라멘 하나로 단출하며, 가게 회전율은 빠르지만 대기 공간이 마땅치 않아 밖에서 기다려야 하는 경우가 많습니다.

 

특가비교 : https://www.agoda.com/partners/partnersearch.aspx?pcs=1&cid=1959713&hid=900944

Agoda Official Site | Free Cancellation & Booking Deals | Over 2 Million Hotels

 

 

니가타여행, 니가타맛집, 일본소도시여행, 고시히카리, 타레카츠, 헤기소바, 노도구로, 폰슈칸, 사케여행, 사도벤케이, 돈카츠타로, 이카노스미, 코지마야, 아오시마쇼쿠도, 피어반다이, 미식여행, 3박4일일정, 니가타라멘, 생강라멘, 금태구이, 솥밥맛집, 일본사케, 반다이교, 슨푸성공원, 북방문화박물관, 후루마치, 카이센동, 니가타쇼핑, NiigataTravel, 新潟グルメ


*본문의 링크를 통해 예약시 본인이 소정의 수수료를 받을 수 있습니다. *본문의 내용중 현재 변경 되거나 잘못 수집된 정보가 있을 수 있으니 최신의 인터넷 정보를 참조 하시길 바랍니다.