도쿠시마(徳島, Tokushima) 4박 5일 맛도리 여행 일정
1일차
- 오후 2:00 도쿠시마 아와오도리 공항(徳島阿波おどり空港, Tokushima Awaodori Airport) 도착 및 셔틀버스로 도쿠시마역 이동
- 오후 3:30 숙소 체크인 및 짐 보관
- 오후 5:00 아와오도리 회관(阿波おどり会館) 방문 및 전통 춤 관람
- 오후 6:30 주카소바 이노타니(中華そば いの타니)에서 도쿠시마 라멘으로 첫 식사
- 오후 8:30 비잔(眉山, Bizan) 로프웨이 탑승 후 시내 야경 감상
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2일차
- 오전 10:00 버스 또는 기차를 이용해 나루토(鳴門, Naruto) 지역 이동
- 오전 11:30 우즈노미치(渦の道) 산책로에서 나루토 소용돌이 관람
- 오후 1:00 빈비야(びんび家)에서 나루토 해역의 신선한 도미 요리 중식
- 오후 3:00 오츠카 국제 미술관(大塚国際美術館) 관람 (세계 명화 도판 복제 전시)
- 오후 6:00 도쿠시마 시내 복귀 후 아와오도리 치킨 숯불구이 석식
- 오후 8:30 신마치 가와미즈기와 공원 산책 및 로컬 펍 방문
3일차
- 오전 09:30 렌터카 또는 특급 열차를 이용해 이야(祖谷, Iya) 계곡 이동
- 오전 11:30 이야의 카즈라바시(祖谷のかずら橋) 넝쿨 다리 건너기 체험
- 오후 1:00 이야소바 모미지테이(祖谷そば もみじ亭)에서 맷돌로 갈아 만든 메밀국수 중식
- 오후 3:00 오줌싸개 동상 절벽 조망 및 이야 온천욕 휴식
- 오후 6:30 도쿠시마 시내 복귀 후 지역 명물 스다치(영귤)를 곁들인 해산물 요리 석식
4일차
- 오전 10:30 도쿠시마 성박물관(徳島市立徳島城博物館) 및 조슈엔 정원 관람
- 오후 12:30 아와캇포 이치(阿波割烹 伊ち)에서 도쿠시마 식재료를 활용한 가이세키 런치
- 오후 2:30 데라와리(寺町) 사찰 거리 산책 및 로컬 베이커리 투어
- 오후 5:00 아와 주로베 야시키(阿波十郎兵衛屋敷)에서 인형극 관람
- 오후 7:30 미야기현 와규에 비견되는 아와규(阿와牛) 스테이크 또는 샤브샤브 석식
5일차
- 오전 10:00 도쿠시마역(徳島駅) 상점가에서 스다치 가공품 및 아와 반차(찻잎) 최종 쇼핑
- 오전 11:30 쿄도료리 이치후지(郷土料理 いちふじ)에서 도쿠시마 향토 요리 오찬
- 오후 1:30 공항 리무진 버스 탑승 및 도쿠시마 공항 이동
- 오후 3:00 도쿠시마 공항 면세점 최종 확인 및 출국 수속
추천 맛집
中華そば いのたに(주카소바 이노타니)
- 개요: 1966년 창업한 도쿠시마 라멘의 대명사입니다. 짭조름하고 달콤한 간장 돈골 육수에 돼지 삼겹살 조림과 날달걀을 얹어 먹는 도쿠시마 스타일의 원조 격인 식당입니다.
- 위치: 徳島県徳島市西大工町4-25 (도쿠시마역 도보 약 15분)
- 장점: 도쿠시마 라멘 특유의 진한 감칠맛을 가장 정석적으로 경험할 수 있습니다. 밥과 함께 먹었을 때 조화가 매우 뛰어나며 회전율이 빨라 대기 시간이 길지 않습니다.
- 단점: 국물이 한국인 입맛에는 다소 짜게 느껴질 수 있으며, 매장 내부가 전형적인 노포 분위기로 다소 소박하고 협소합니다.
びんび家(빈비야)
- 개요: 나루토 해안가에 위치한 전설적인 해산물 식당입니다. 어선에서 갓 잡은 생선을 바로 손질하여 제공하며, 특히 나루토의 거센 조류를 견뎌 살이 탄탄한 '나루토 도미' 요리로 유명합니다.
- 위치: 徳島県鳴門市北灘町粟田ハナ46-1
- 장점: 회의 신선도가 압도적이며, 미역이 듬뿍 들어간 된장국(아라지루)의 깊은 맛이 일품입니다. 양이 푸짐하고 가격 대비 만족도가 매우 높습니다.
- 단점: 시내에서 거리가 멀어 차량 이동이 필수이며, 주말이나 공휴일에는 전국에서 몰려드는 인파로 1시간 이상의 대기가 빈번합니다.
鶏炬(토리코)
- 개요: 도쿠시마의 토종닭인 '아와오도리(阿波尾鶏)' 요리 전문점입니다. 일본 내에서도 높은 평가를 받는 아와오도리 닭을 숯불에 구워내는 호네츠키도리와 야키토리가 주력 메뉴입니다.
- 위치: 徳島県徳島市一番町3-9 (도쿠시마역 앞 인근)
- 장점: 닭고기 본연의 쫄깃한 식감과 풍부한 육즙을 즐길 수 있습니다. 역과 가까워 접근성이 좋으며, 다양한 부위의 닭요리를 합리적인 가격에 제공합니다.
- 단점: 저녁 시간대에는 현지 직장인들로 붐벼 예약 없이는 자리를 잡기 어려울 수 있으며, 실내 흡연이 가능한 구역이 있을 수 있습니다.
祖谷そば もみじ亭(이야소바 모미지테이)
- 개요: 이야 계곡의 200년 된 고택을 개조하여 운영하는 메밀국수 전문점입니다. 이야 지역의 척박한 땅에서 자란 메밀을 맷돌로 갈아 면을 뽑아내는 전통 방식을 고수합니다.
- 위치: 徳島県三好市山城町西宇1468-1
- 장점: 일반적인 소바보다 면이 굵고 뚝뚝 끊어지는 투박한 식감이 독특하며, 메밀 향이 매우 진합니다. 창밖으로 보이는 이야 계곡의 절경을 감상하며 식사할 수 있는 최고의 조망을 자랑합니다.
- 단점: 렌터카 없이는 접근이 매우 힘들며, 산길 드라이브가 다소 험난할 수 있습니다.
阿波割烹 伊ち(아와캇포 이치)
- 개요: 도쿠시마의 산, 바다, 강에서 나는 식재료를 사용해 품격 있는 가이세키 요리를 선보이는 갓포 요리점입니다. 지역 특산물인 스다치(영귤)와 아와규를 활용한 창작 요리가 돋보입니다.
- 위치: 徳島県徳島市富田町2-17
- 장점: 정갈하고 세련된 분위기에서 도쿠시마 미식의 정수를 느낄 수 있습니다. 제철 식재료의 맛을 최대한 살린 조리법과 아름다운 플레이팅이 여행의 특별함을 더해줍니다.
- 단점: 1인당 예산이 높은 편이며, 정해진 코스 요리 위주라 가벼운 식사를 원하는 이들에게는 부담스러울 수 있습니다. 사전 예약이 권장됩니다.
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