마쓰야마(松山, Matsuyama) 2박 3일 맛도리 여행

마쓰야마(松山, Matsuyama) 2박 3일 맛도리 여행

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1일차

• 오전: 마쓰야마 공항(松山空港, Matsuyama Airport) 도착 및 셔틀버스를 이용해 시내 이동. 오카이도(大街道, Okaido) 상점가 인근 숙소 짐 보관.
• 점심: **かどや 大街道店(카도야 오카이도텐)**에서 우와지마식 도미 덮밥으로 첫 식사.
• 오후: 마쓰야마성(松山城, Matsuyama Castle) 관람. 로프웨이를 타고 올라가 시내 전경 조망 및 성 입구 상점에서 귤 아이스크림 시식.
• 저녁: **松山鯛めし 秋嘉(마쓰야마 타이메시 아카)**에서 구운 도미를 솥밥으로 지어낸 마쓰야마식 도미 솥밥 석식.
• 야간: 긴텐가이(銀天街) 상점가 산책 및 로컬 이자카야에서 에히메현 지역 사케 체험.

 

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2일차

• 오전: 봇짱 열차(坊っちゃん列車)를 타고 도고 온천(道後温泉, Dogo Onsen)으로 이동. 도고 온천 본관 관람 및 별관 아스카노유에서 온천욕 체험.
• 점심: **鍋焼きうどん ことり(나베야키 우동 코토리)**에서 마쓰야마의 소울푸드인 양은 냄비 우동 시식.
• 오후: 도고 하이카라 도리(道後ハイカラ通り) 쇼핑 가街 탐방. 낱개로 파는 자코텐(생선묵 튀김)과 귤 주스 수도꼭지 체험.
• 저녁: **道後麦酒館(도고 바쿠슈칸)**에서 갓 짜낸 도고 맥주와 지역 특산 안주로 석식.
• 야간: 도고 온천 본관의 야경 및 봇짱 카라쿠리 시계탑 공연 관람.

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3일차

• 오전: 五志喜(고시키) 본점에서 에히메현의 전통 요리인 오색 소면으로 아침 겸 점심 식사.
• 낮: 마쓰야마시역 인근 쿠루린 대관람차 탑승하여 마지막 시내 전경 감상 및 다카시마야 백화점 식품관에서 미깡(귤) 디저트 쇼핑.
• 오후: 공항 셔틀버스를 이용해 마쓰야마 공항 이동 및 출국 준비.

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五志喜(고시키)

1635년에 창업하여 약 380년의 역사를 자랑하는 소면 전문점이다. 천연 재료(매실, 녹차, 계란 등)로 색을 낸 오색 소면이 대표 메뉴이며, 에히메현의 향토 요리를 정갈한 세트로 제공한다.

• 위치: 愛媛県松山市三番町3-5-4
• 장점: 역사적인 가옥 내부에서 식사하는 고즈넉한 분위기가 일품이며, 시각적으로 화려한 소면과 도미 요리를 한 번에 즐길 수 있다.
• 단점: 점심 시간대 대기 줄이 매우 길며, 전통적인 맛을 고수하여 자극적인 맛을 선호하는 여행자에게는 다소 심심하게 느껴질 수 있다.

かどや 大街道店(카도야 오카이도텐)

에히메현 남부 우와지마 지역의 전통 방식인 '생도미 회 덮밥' 전문점이다. 신선한 도미 회를 특제 간장 양념과 날계란에 섞어 밥 위에 부어 먹는 방식이 특징이다.

• 위치: 愛媛県松山市大街道2-5-9 (아부라야 빌딩 지하 1층)
• 장점: 오카이도 상점가 중심에 있어 접근성이 탁월하며, 생도미의 쫄깃한 식감과 고소한 양념의 조화가 한국인 입맛에 매우 잘 맞는다.
• 단점: 지하에 위치하여 매장이 다소 협소하게 느껴질 수 있고, 인기 지점이라 피크 타임에는 재료가 조기에 소진될 수 있다.

鍋焼きうどん こと리(나베야키 우동 코토리)

마쓰야마 시민들이 어릴 적부터 즐겨 먹는 소박한 양은 냄비 우동 노포다. 달큰한 국물과 부드러운 면발이 특징이며, 메뉴는 나베야키 우동과 이나리 스시(유부초밥) 두 가지만 운영한다.

• 위치: 愛媛県松山市湊町3-7-2
• 장점: 가격이 매우 저렴하며 투박한 양은 냄비에서 느껴지는 옛 감성을 경험할 수 있다. 국물이 달콤 짭조름하여 남녀노소 호불호가 적다.
• 단점: 오후 2~3시경 재료가 소진되면 즉시 영업을 종료하므로 방문 서둘러야 하며, 신용카드 결제가 불가한 현금 전용 매장이다.

松山鯛めし 秋嘉(마쓰야마 타이메시 아카)

도미를 통째로 솥에 넣고 밥을 지어내는 전통 '마쓰야마식 도미 솥밥'의 명가다. 밥알 하나하나에 도미의 감칠맛이 배어 있어 담백하고 깊은 맛을 낸다.

• 위치: 愛媛県松山市大街道3-1-1 (2층)
• 장점: 마쓰야마식(익힌 것)과 우와지마식(생것) 도미 덮밥을 모두 취급하여 일행과 나누어 먹기 좋으며, 매장이 세련되고 깔끔하다.
• 단점: 솥밥 특성상 주문 후 음식이 나오기까지 20분 이상 소요되므로 시간적 여유가 필요하다.

道後麦酒館(도고 바쿠슈칸)

도고 온천 본관 바로 앞에 위치한 로컬 양조장 직영 펍이다. 갓 생산된 도고 맥주 4종(봇짱, 마돈나, 소세키, 노보상)과 함께 에히메현의 술안주를 즐길 수 있다.

• 위치: 愛媛県松山市道後湯之町20-13
• 장점: 온천욕 후 시원한 수제 생맥주를 즐기기에 최적의 위치이며, 갓 튀겨낸 자코텐과 닭구이 등 안주의 퀄리티가 상당히 높다.
• 단점: 관광객이 몰리는 저녁 시간에는 매장 안이 매우 북적이고 소란스러울 수 있으며, 대기 시간이 발생하는 경우가 잦다.

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